Dietetyk – w czym i jak może pomóc?
Każdy człowiek jest inny, i choć wydaje się to powszechnie znanym faktem, to jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że to, co służy jednej osobie, może poważnie zaszkodzić innej. Dotyczy to również żywienia. Chcąc być “fit” i przestrzegać zasad zdrowego życia często sięgamy po różnorodne “cudowne kuracje”, które mają przynieść spektakularne efekty. Jednak takie niedopasowane do naszego organizmu jadłospisy często nie tylko nie dają żadnych rezultatów, a mogą wręcz przyczynić się do powstania poważnych chorób, dlatego przed rozpoczęciem jakiejkolwiek terapii warto udać się do dietetyka.
Kim jest dietetyk?
To wysoce wykwalifikowany specjalista, który ma obszerną wiedzę na temat wpływu składników pokarmowych na ludzki organizm. Nie tylko zna się on na fizjologii i anatomii człowieka, ale posiada również wykształcenie z zakresu technologii żywności, biochemii, mikrobiologii czy psychologii. Jego rolą jest przede wszystkim niesienie pomocy w zakresie odżywiania. Zajmuje się on opracowywaniem dopasowanych do potrzeb każdego organizmu jadłospisów oraz uczy zasad prawidłowego żywienia.
Kiedy zwrócić się o pomoc do dietetyka?
Panuje powszechne przekonanie, że specjalista do spraw żywienia pomaga tylko ludziom pragnącym zrzucić parę nadprogramowych kilogramów. Jednak jest to tak naprawdę wąski obszar jego działalności! Układając odpowiednie menu dietetyk może pomóc nam w walce z wieloma schorzeniami. Dostosowany do konkretnych potrzeb jadłospis wspiera leczenie nowotworów, cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego, pokarmowego, moczowego, a także przyspiesza rekonwalescencję po poważnych zabiegach medycznych. Po poradę często zgłaszają się również osoby pragnące po prostu zdrowo się odżywiać, kobiety w ciąży i rodzice chcący nie popełniać żadnych błędów w kwestii żywienia dzieci, a także sportowcy, którym zależy na bezpiecznym zwiększeniu masy.
Każdy z nas ma pewne nawyki żywieniowe i, niestety, nie zawsze są one korzystne dla organizmu. Ich zmiana może mieć ogromny wpływ na zdrowie i samopoczucie, dlatego jeśli czujemy, że nie do końca udaje się nam przestrzegać zasad prawidłowego odżywiania, być może nadszedł czas, by skonsultować się z dietetykiem.